茶油是我國特有的傳統食用植物油,其生產和開發歷史悠久。據公元前三世紀《山海經》敘書記載:“員木,南油食?!?。這里的“成員木”是指油茶??梢?,當時人開始從油茶果中提取油食用。據史料記載,這是一種大米和豆腐,被用作一種的米和油。油茶,早在漢武帝前100年,就開始種植油茶。在世界范圍內,除了日本和東南亞以外,只有少數零星分布。油茶油因其資源,對人體健康有特殊作用,歷來被列為貢品。油茶油是世界上單獨一種油茶油。油茶油是大自然賜予的瑰寶。山茶油在已有3000多年的歷史。明代家在《本草綱目》中提到了茶油的作用:“茶籽,苦寒、香、毒,主要用于平喘、咳嗽、化痰”,古籍中也有不少記載,《綱目集》中記載“茶油能解痔瘡、祛濕熱”。根據《鄉村家庭飲食手冊》,茶油適合日常使用。清蒸熟食能使皮膚增白,但油脂清淡清透,所以一切身體有恙都不忌諱?!?/p>
據說元朝末年,朱元璋被陳友良的軍隊追殺到建昌(今西園溪村)的一處油茶林中??吹竭@種情況,正在森林里采摘油茶的老農民很快學會了如何把朱元璋偽裝成正在采摘茶果的農民。朱元璋深深地稱老農為“老表”。
老人看到朱元璋渾身是傷。幫他拿茶油。幾天后,朱元璋覺得自己的傷口正在愈合,腫脹逐漸消失。因此,他高興地稱油茶果為“人間奇果”。后來,他在老表哥家休養了一段時間,便秘又好轉了。他知道這是因為他每天都吃茶油。從那時起。朱元璋與油茶有著不解之緣。
朱元璋統治后,江西茶油被封為“食用油”。因為明朝皇帝對茶油的偏愛和重視。偉大的生對山茶油進行了深入的研究?!薄侗静菥V目》記載“茶油涼,涼血止血,清熱。適應癥:肝出血,驅蟲。據說茶對腸胃也有好處??嘀杏邢?,有毒。主要用于平喘,祛病除垢,元溪村的茶油作為江西省的一級貢品贈送朝廷?;实圯^高興,他被授予“御膳、奇汁、長壽茶、長壽茶”的稱號!這說明,享受茶油是身份的象征。河南省五指縣的“五指油茶”是上貢的傳統瑰寶,以油茶為主要原料。它有兩千多年的歷史了。秦朝稱為干老高湯,漢末稱之可茶。唐朝稱為油茶,據史料記載,在楚漢之爭中,漢武帝劉邦受傷,到武則天療傷,身體健康。唐代有名詩人李商隱吃過茶后,曾為油茶寫過一首詩:“香而滋補,嘗津津,一歐沖出安昌春”。清朝雍正皇帝到武則天視察黃河險工??h長吳士祿將油茶引入五指。雍正吃得很開心。他稱贊“懷清油茶滑如酥,是山珍海味難以比擬的”。他還下令開設油茶館,使油茶名揚天下?,F代科學證實,茶油的脂肪酸組成與橄欖油非常相似,但其平均組成卻高于橄欖油。
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公司ISO9000-2000質量體系認證,獲得了綠色食品認證證書、有機食品認證證書、食品生產許可證等,目前擁有年產1000噸精制茶油、500噸化妝品、用油生產線,年灌裝能力1000噸的自動灌裝線。所有設備均采用不銹鋼制造,自動化程度高,產品質量,檢測設備齊全。公司擁有ISO9000-2000質量體系認證,并獲得綠色食品認證證書;有機食品認證證書。
公司依托“茶油之鄉”常山縣油茶基地,生產“旺盛”牌系列產品,銷往杭州、溫州、寧波、上海、北京、深圳、武漢等大中城市,部分產品出口日本、韓國,以及東南亞,深受消費者歡迎。旺盛的人會用自己的智慧和熱情,開拓創造的精神,以永不停息的步伐,全力以赴去統治,與時俱進,創造輝煌。
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